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La pâte d’arachide

La pâte d’arachide

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DESCRIPTION : une pâte d'arachide également appelé beurre de cacahuète non sucre est fait à base d'arachides dépelliculées, dégermées, torréfiées avant d'être finement broyées. La pâte d’arachide est un ingrédient incontournable de la culture culinaire d'Afrique de l'Ouest.

UTILISATION : Léa pâte d’arachide entre dans la préparation de nombreuses spécialités telles que le Mafé au Mali et au Sénégal. Utilisée comme du beurre de cacahuète, elle peut être dégustée telle quelle ou en mélange avec du sucre et du miel.

poids: 500g 

origine: Cameroun 

ingredients: 100% arachide 

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